
झटपट पनीर काली मिर्च
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह पनीर काली मिर्च का एक त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।
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सामग्री
- पनीर200 ग्राम
- काली मिर्च पाउडर1.5 बड़े चम्मच (ताज़ी पिसी हुई)
- अदरक1/2 इंच टुकड़ा, कद्दूकस किया हुआ
- लहसुन2-3 कलियाँ, बारीक कटी हुई
- नमकस्वादानुसार
- तेल1 बड़ा चम्मच
- हरा धनियागार्निश के लिए
चरण
- 1
पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
- 2
एक पैन में तेल गरम करें। कद्दूकस किया हुआ अदरक और बारीक कटा लहसुन डालकर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
- 3
पनीर के टुकड़े डालें और मध्यम आंच पर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
- 4
ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 1-2 मिनट तक और भूनें।
- 5
कटे हरे धनिये से गार्निश करें और तुरंत परोसें।



