
पारंपरिक गुड़ के गुलगुले
पारंपरिक व्यंजन · उत्तर भारतीय
गेहूं के आटे और गुड़ से बने पारंपरिक मीठे गुलगुले, जो बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम होते हैं।
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सामग्री
- गेहूं का आटा2 कप
- गुड़1 कप (पिघला हुआ)
- सौंफ1 छोटा चम्मच
- तलने के लिए तेलआवश्यकतानुसार
चरण
- 1
गुड़ को पानी में घोलकर छान लें।
- 2
आटे में सौंफ और गुड़ का पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार करें।
- 3
कढ़ाई में तेल गरम करें और छोटे-छोटे गुलगुले तलें।



