पारंपरिक छेना पोड़ा

यह मिहिदाना का पारंपरिक रूप है, जो छेना (पनीर) से बनी छोटी, मीठी गोलियों को घी में तलकर और फिर चाशनी में भिगोकर तैयार किया जाता है। यह बंगाली मिठाइयों में एक लोकप्रिय व्यंजन है।

छेना (ताजा पनीर) · सूजी (रवा) · मैदा · चीनी

यह पारंपरिक लच्छा एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जो मैदे और खोया से बनी होती है और चाशनी में डुबोई जाती है।

मैदा · खोया (मावा) · घी · बेकिंग सोडा

यह मिहिदाना का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें गुलाब जामुन के स्वाद और बनावट को शामिल किया गया है। इसमें छेना और मावा का मिश्रण होता है, जिसे गुलाब जल और केसर की सुगंधित चाशनी में भिगोया जाता है।

छेना (ताजा पनीर) · मावा (खोया) · सूजी (रवा) · मैदा

यह मिहिदाना का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसे पनीर के बजाय मावा (खोया) और सूजी का उपयोग करके बनाया जाता है। यह पारंपरिक विधि की तुलना में जल्दी तैयार हो जाता है।

मावा (खोया) · सूजी (रवा) · चीनी · पानी