30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
सरल पालक चना
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह पालक चने का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।
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सामग्री
- उबले हुए काबुली चने2 कप
- पालक प्यूरी1.5 कप
- प्याज1/2 मध्यम, बारीक कटा हुआ
- लहसुन2-3 कलियाँ, बारीक कटी हुई
- हरी मिर्च1, बारीक कटी हुई
- जीरा पाउडर1 छोटा चम्मच
- धनिया पाउडर1 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- पानी1/4 कप
- तेल1 बड़ा चम्मच
- नींबू का रस1 छोटा चम्मच
चरण
- 1
एक पैन में तेल गरम करें। कटा हुआ लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें।
- 2
बारीक कटा प्याज डालकर हल्का गुलाबी होने तक भूनें।
- 3
जीरा पाउडर और धनिया पाउडर डालकर एक मिनट तक भूनें।
- 4
पालक प्यूरी, उबले हुए चने, नमक और पानी डालें।
- 5
अच्छी तरह मिलाएं और 5-7 मिनट तक उबलने दें।
- 6
नींबू का रस डालकर मिलाएं और गरमागरम परोसें।
