पारंपरिक चावल के कोलुकट्टई

यह एक क्लासिक मावा कचौरी रेसिपी है, जो खोया (मावा) और मेवों से भरी होती है और चाशनी में डूबी होती है। यह एक स्वादिष्ट मिठाई है जो त्योहारों और विशेष अवसरों पर बनाई जाती है।

मैदा · घी · पानी · मावा (खोया)

यह पारंपरिक मावा कचौरी का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसमें चाशनी की जगह ऊपर से पिसी चीनी या खोया-आधारित टॉपिंग डाली जाती है। यह बनाने में आसान और कम समय लेने वाली है।

मैदा · घी · पानी · मावा (खोया)

यह गुजिया की एक सरल विधि है जिसमें खोया का उपयोग नहीं किया जाता है। इसे मावा के बिना भी स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।

मैदा · घी · पानी · सूजी

यह पारंपरिक घेवर का एक प्रामाणिक संस्करण है, जो मैदे, घी और दूध से बना एक कुरकुरा, जालीदार मिठाई है, जिसे चाशनी में डुबोया जाता है और मेवों से सजाया जाता है।

मैदा · घी · दूध · पानी