
झटपट टमाटर चावल
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह टमाटर चावल का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। यह कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।
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सामग्री
- पके हुए चावल3 कप
- टमाटर प्यूरी1 कप
- प्याज1/2 मध्यम आकार का, बारीक कटा हुआ
- लहसुन पाउडर1/2 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर1/4 छोटा चम्मच
- तेल1 बड़ा चम्मच
- कटा हुआ हरा धनिया या पार्सले1 बड़ा चम्मच (गार्निश के लिए)
चरण
- 1
एक पैन में तेल गरम करें। कटा हुआ प्याज डालें और नरम होने तक भूनें।
- 2
लहसुन पाउडर डालें और 30 सेकंड तक भूनें।
- 3
टमाटर प्यूरी, नमक और काली मिर्च डालें। 2-3 मिनट तक उबालें।
- 4
पके हुए चावल डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- 5
2-3 मिनट तक गरम करें जब तक कि चावल अच्छी तरह से सॉस में मिल न जाएं।
- 6
कटे हरे धनिये या पार्सले से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।



