
झटपट चिकन 65
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह पारंपरिक चिकन 65 का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।
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सामग्री
- चिकन बोनलेस, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ500 ग्राम
- चिकन 65 मसाला मिक्स3 बड़े चम्मच
- दही2 बड़े चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- तेल (तलने के लिए)आवश्यकतानुसार
- करी पत्ताथोड़ा सा
चरण
- 1
चिकन के टुकड़ों को एक कटोरे में डालें।
- 2
इसमें चिकन 65 मसाला मिक्स, दही और नमक मिलाएं। अच्छी तरह मैरीनेट करें और 15 मिनट के लिए रख दें।
- 3
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तलने के लिए पर्याप्त तेल गरम करें।
- 4
मैरीनेट किए हुए चिकन के टुकड़े गरम तेल में डालें और सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें।
- 5
फ्राई किए हुए चिकन को निकाल लें।
- 6
उसी तेल में करी पत्ता डालकर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
- 7
तले हुए चिकन को करी पत्ते के साथ मिलाएं।
- 8
गरमागरम परोसें।



