
झटपट बॉम्बे सैंडविच
70% प्रामाणिक · भारतीय
क्लासिक बॉम्बे सैंडविच का एक सरलीकृत संस्करण, जिसे कम सामग्री और कम समय में बनाया जा सकता है।
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सामग्री
- सफेद ब्रेड4 स्लाइस
- उबले आलू1 मध्यम
- हरी चटनी (धनिया-पुदीना)2 बड़े चम्मच
- प्याज1/4
- टमाटर1/4
- मक्खन2 बड़े चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडरस्वादानुसार
चरण
- 1
उबले आलू को मैश करें और उसमें हरी चटनी, नमक और काली मिर्च मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें।
- 2
प्याज और टमाटर को बहुत पतला काट लें।
- 3
ब्रेड के स्लाइस पर मक्खन लगाएं।
- 4
एक ब्रेड स्लाइस पर आलू का मिश्रण फैलाएं, ऊपर से प्याज और टमाटर के स्लाइस रखें।
- 5
दूसरी ब्रेड स्लाइस से ढक दें।
- 6
सैंडविच को तवे पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेकें।
- 7
आधा काट कर परोसें।



