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झटपट दही पुरी
20 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट दही पुरी

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह दही पुरी का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम सामग्री और कम समय में तैयार किया जा सकता है। इसमें तैयार सामग्री का उपयोग किया गया है।

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सामग्री

  • तैयार पुरी15
  • उबले आलू1 मध्यम
  • उबले काबुली चने1/4 कप
  • दही1.5 कप
  • तैयार इमली की चटनी1/4 कप
  • तैयार हरी चटनी2 बड़े चम्मच
  • बारीक सेव1/4 कप
  • नमकस्वादानुसार
  • हरा धनिया1 बड़ा चम्मच, कटा हुआ

चरण

  1. 1

    पूरियों को हल्का सा तोड़कर बीच में छेद करें।

  2. 2

    उबले आलू को मैश करें और चनों के साथ मिलाएं। थोड़ा नमक डालें।

  3. 3

    प्रत्येक पुरी में आलू-चने का मिश्रण भरें।

  4. 4

    फेंटा हुआ दही ऊपर से डालें।

  5. 5

    इमली की चटनी और हरी चटनी डालें।

  6. 6

    सेव, हरा धनिया से गार्निश करें।

  7. 7

    तुरंत परोसें।

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