
झटपट पानीपुरी (इंस्टेंट)
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह पानीपुरी का एक सरल संस्करण है, जिसमें तैयार पूरियों और एक त्वरित पानी के मिश्रण का उपयोग किया जाता है।
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सामग्री
- तैयार पानीपुरी पूरियां20-25
- उबले आलू2 मध्यम
- उबले चने1/2 कप
- पुदीना पाउडर1 चम्मच
- धनिया पाउडर1 चम्मच
- अमचूर पाउडर1 चम्मच
- काला नमक1 चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- पानी2 कप
- नींबू का रस1 बड़ा चम्मच
चरण
- 1
फिलिंग बनाने के लिए: उबले आलू और चनों को मैश करें। इसमें थोड़ा नमक और काला नमक मिलाएं।
- 2
पानी बनाने के लिए: एक बड़े कटोरे में पानी लें। इसमें पुदीना पाउडर, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर, काला नमक और सादा नमक मिलाएं। अच्छी तरह फेंटें और नींबू का रस डालें।
- 3
परोसने के लिए: तैयार पूरियों में छेद करें, थोड़ी फिलिंग भरें और मसालेदार पानी डालकर तुरंत परोसें।



