
पनीर वेज सैंडविच
80% प्रामाणिक · भारतीय
यह वेज सैंडविच का एक स्वादिष्ट रूपांतर है जिसमें पनीर का उपयोग किया जाता है, जो इसे अतिरिक्त प्रोटीन और स्वाद देता है। यह बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है।
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सामग्री
- साबुत गेहूं ब्रेड के स्लाइस4
- पनीर1/2 कप, कद्दूकस किया हुआ या मसला हुआ
- शिमला मिर्च1/4 कप, बारीक कटी हुई
- प्याज1/4 कप, बारीक कटा हुआ
- हरी धनिया पत्ती2 बड़े चम्मच, कटी हुई
- अदरक-लहसुन पेस्ट1/2 छोटा चम्मच
- चाट मसाला1/2 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडरस्वादानुसार
- मक्खन या तेल1 बड़ा चम्मच, ग्रिल करने के लिए
चरण
- 1
एक कटोरे में कद्दूकस किया हुआ पनीर, शिमला मिर्च, प्याज, हरी धनिया, अदरक-लहसुन पेस्ट, चाट मसाला, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- 2
मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं।
- 3
ब्रेड के दो स्लाइस पर मिश्रण फैलाएं।
- 4
दूसरे ब्रेड स्लाइस से ढक दें।
- 5
एक पैन या ग्रिलर में मक्खन या तेल गरम करें।
- 6
सैंडविच को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक ग्रिल करें।
- 7
सैंडविच को आधा काट कर परोसें।



