
झटपट गोंद के लड्डू
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह गोंद के लड्डू का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।
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सामग्री
- गोंद (खाद्य गोंद)1/4 कप
- घी1/2 कप
- गेहूं का आटा1 कप
- पिसे हुए मेवे (बादाम, काजू)1/2 कप
- पिसी हुई चीनी1 कप
- इलायची पाउडर1/2 चम्मच
चरण
- 1
गोंद को माइक्रोवेव में या कड़ाही में हल्का भूनकर फुला लें और दरदरा पीस लें।
- 2
कड़ाही में घी गरम करें और गेहूं का आटा डालकर धीमी आंच पर हल्का भूनें।
- 3
भुने हुए आटे में पिसे हुए मेवे और इलायची पाउडर मिलाएं।
- 4
आंच बंद कर दें और मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें।
- 5
जब मिश्रण गुनगुना हो जाए, तो पिसी हुई चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 6
पिसा हुआ गोंद डालकर मिलाएं।
- 7
तुरंत लड्डू का आकार दें।



