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झटपट गोंद के लड्डू
30 मिसमय
आसानकठिनाई
10सर्विंग
रेटिंग

झटपट गोंद के लड्डू

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह गोंद के लड्डू का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

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सामग्री

  • गोंद (खाद्य गोंद)1/4 कप
  • घी1/2 कप
  • गेहूं का आटा1 कप
  • पिसे हुए मेवे (बादाम, काजू)1/2 कप
  • पिसी हुई चीनी1 कप
  • इलायची पाउडर1/2 चम्मच

चरण

  1. 1

    गोंद को माइक्रोवेव में या कड़ाही में हल्का भूनकर फुला लें और दरदरा पीस लें।

  2. 2

    कड़ाही में घी गरम करें और गेहूं का आटा डालकर धीमी आंच पर हल्का भूनें।

  3. 3

    भुने हुए आटे में पिसे हुए मेवे और इलायची पाउडर मिलाएं।

  4. 4

    आंच बंद कर दें और मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें।

  5. 5

    जब मिश्रण गुनगुना हो जाए, तो पिसी हुई चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

  6. 6

    पिसा हुआ गोंद डालकर मिलाएं।

  7. 7

    तुरंत लड्डू का आकार दें।

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