वापस
झटपट मिक्स वेज
25 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट मिक्स वेज

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह मिक्स वेज का एक त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

सामग्री

  • मिली-जुली सब्जियां (जैसे शिमला मिर्च, ब्रोकली, गाजर, बीन्स, मक्का)3 कप
  • प्याज1 मध्यम
  • लहसुन2-3 कलियाँ
  • सोया सॉस1 बड़ा चम्मच
  • सिरका1 छोटा चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • तेल1 बड़ा चम्मच

चरण

  1. 1

    सभी सब्जियों को धोकर मोटा-मोटा काट लें। प्याज को भी काट लें।

  2. 2

    एक कड़ाही या वोक में तेल गरम करें।

  3. 3

    कटा हुआ लहसुन और प्याज डालकर तेज आंच पर एक मिनट तक भूनें।

  4. 4

    कटी हुई सब्जियां डालकर तेज आंच पर 2-3 मिनट तक भूनें ताकि वे थोड़ी क्रिस्पी रहें।

  5. 5

    सोया सॉस, सिरका, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

  6. 6

    एक और मिनट तक पकाएं और गरमागरम परोसें।

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

बिना खोया की झटपट गुजिया
70% प्रामाणिक

बिना खोया की झटपट गुजिया

यह गुजिया की एक सरल विधि है जिसमें खोया का उपयोग नहीं किया जाता है। इसे मावा के बिना भी स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।

60 मि

मैदा · घी · पानी · सूजी

झटपट मावा कचौरी (बिना चाशनी)
70% प्रामाणिक

झटपट मावा कचौरी (बिना चाशनी)

यह पारंपरिक मावा कचौरी का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसमें चाशनी की जगह ऊपर से पिसी चीनी या खोया-आधारित टॉपिंग डाली जाती है। यह बनाने में आसान और कम समय लेने वाली है।

45 मि

मैदा · घी · पानी · मावा (खोया)

पारंपरिक मावा कचौरी
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक मावा कचौरी

यह एक क्लासिक मावा कचौरी रेसिपी है, जो खोया (मावा) और मेवों से भरी होती है और चाशनी में डूबी होती है। यह एक स्वादिष्ट मिठाई है जो त्योहारों और विशेष अवसरों पर बनाई जाती है।

60 मि

मैदा · घी · पानी · मावा (खोया)

झटपट मसाला चाय
70% प्रामाणिक

झटपट मसाला चाय

यह मसाला चाय का एक त्वरित संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो। इसमें पहले से तैयार मसाला चाय पाउडर का उपयोग किया जाता है।

5 मि

पानी · दूध · मसाला चाय पाउडर · चीनी