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झटपट बाजरे की रोटी
15 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट बाजरे की रोटी

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह पारंपरिक बाजरे की रोटी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।

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सामग्री

  • बाजरे का आटा1.5 कप
  • गेहूं का आटा0.5 कप
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • नमकस्वादानुसार

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में बाजरे का आटा, गेहूं का आटा और नमक मिलाएं।

  2. 2

    थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए नरम आटा गूंथ लें। गेहूं का आटा मिलाने से इसे बेलना आसान हो जाता है।

  3. 3

    आटे की छोटी लोई बनाएं और उसे चकले पर पतला बेल लें।

  4. 4

    गरम तवे पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेकें।

  5. 5

    गरमागरम परोसें।

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