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झटपट सत्तू पराठा (बिना भरावन के)
20 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट सत्तू पराठा (बिना भरावन के)

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह सत्तू पराठे का एक त्वरित संस्करण है जहाँ सत्तू को सीधे आटे में मिलाया जाता है, जिससे बनाने में आसानी होती है और समय की बचत होती है।

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सामग्री

  • सत्तू (भुने चने का आटा)1/2 कप
  • गेहूं का आटा1.5 कप
  • प्याज (बारीक कटा हुआ)1/4 मध्यम
  • हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)1
  • धनिया पत्ती (कटी हुई)1 बड़ा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • तेलपराठे सेंकने के लिए

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में गेहूं का आटा, सत्तू, बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ती और नमक मिलाएं।

  2. 2

    धीरे-धीरे पानी डालते हुए नरम आटा गूंथ लें।

  3. 3

    आटे की लोई बनाएं और उसे गोल पराठे की तरह बेल लें।

  4. 4

    गरम तवे पर तेल लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंक लें।

  5. 5

    गरमागरम झटपट सत्तू पराठे को चटनी या दही के साथ परोसें।

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