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झटपट मिस्सी रोटी
20 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट मिस्सी रोटी

70% प्रामाणिक · भारतीय

कम सामग्री और कम समय में बनने वाली मिस्सी रोटी का एक सरल संस्करण।

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सामग्री

  • गेहूं का आटा1 कप
  • बेसन (चने का आटा)1/2 कप
  • अजवाइन1/2 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • तेलआटे में और सेंकने के लिए

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में गेहूं का आटा, बेसन, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं।

  2. 2

    1 छोटा चम्मच तेल और धीरे-धीरे पानी डालते हुए आटा गूंथ लें।

  3. 3

    आटे को छोटी लोई में बाँट लें और गोल या थोड़ा चपटा करके बेल लें।

  4. 4

    एक गरम तवे पर तेल लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें।

  5. 5

    गरमागरम परोसें।

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