
झटपट मिस्सी रोटी
70% प्रामाणिक · भारतीय
कम सामग्री और कम समय में बनने वाली मिस्सी रोटी का एक सरल संस्करण।
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सामग्री
- गेहूं का आटा1 कप
- बेसन (चने का आटा)1/2 कप
- अजवाइन1/2 छोटा चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर1/4 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- पानीआवश्यकतानुसार
- तेलआटे में और सेंकने के लिए
चरण
- 1
एक कटोरे में गेहूं का आटा, बेसन, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं।
- 2
1 छोटा चम्मच तेल और धीरे-धीरे पानी डालते हुए आटा गूंथ लें।
- 3
आटे को छोटी लोई में बाँट लें और गोल या थोड़ा चपटा करके बेल लें।
- 4
एक गरम तवे पर तेल लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें।
- 5
गरमागरम परोसें।



