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झटपट दाल पीठी
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट दाल पीठी

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह दाल पीठी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें तैयार आटे का उपयोग किया जाता है और पकाने की प्रक्रिया को सरल बनाया गया है।

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सामग्री

  • तैयार गेहूं का आटा (रोटी के लिए)1.5 कप
  • पकी हुई दाल (पहले से तैयार)2 कप
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • तेल1 बड़ा चम्मच
  • जीरा1/2 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • हरा धनिया (कटा हुआ)1 बड़ा चम्मच

चरण

  1. 1

    तैयार आटे से छोटी-छोटी पीठी बना लें।

  2. 2

    एक पैन में तेल गरम करें। जीरा डालें।

  3. 3

    पकी हुई दाल और हल्दी पाउडर डालें। आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर उबाल लें।

  4. 4

    तैयार पीठी को उबलती हुई दाल में डालें। 5-7 मिनट तक या पीठी के पकने तक पकाएं।

  5. 5

    नमक स्वादानुसार मिलाएं।

  6. 6

    कटे हरे धनिये से गार्निश करें। गरमागरम परोसें।

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