15 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
झटपट आलू चोखा
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह आलू चोखा का एक त्वरित संस्करण है, जिसमें उबले हुए आलू को सीधे मैश किया जाता है और ताज़ी सामग्री के साथ मिलाया जाता है।
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सामग्री
- आलू500 ग्राम
- हरी प्याज2 बड़े चम्मच, बारीक कटी हुई
- लाल मिर्च पाउडर1/4 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
चरण
- 1
आलू को नरम होने तक उबालें।
- 2
उबले हुए आलू को छीलकर अच्छी तरह मैश कर लें।
- 3
मैश किए हुए आलू में कटी हुई हरी प्याज, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं।
- 4
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ और तुरंत परोसें।
