Desert

Tradicionalne, pržene krafne od dizanog tijesta, punjene džemom ili kremom, posute šećerom u prahu.

glatko brašno · mlijeko · jaja · šećer

Kreativna verzija kroštula inspirirana mediteranskim okusima. Tijesto je obogaćeno orasima, a nakon prženja prelijeva se medom za dodatnu slatkoću i aromu.

glatko brašno · jaja · šećer · mljeveni orasi

Kreativna verzija klasičnih fritula obogaćena naribanim jabukama i cimetom, što im daje voćnu aromu i dodatnu sočnost.

glatko brašno · jaja · mlijeko · kvasac

Tradicionalne, okrugle i prozračne fritule, pržene do zlatno-smeđe boje, često začinjene naribanom koricom limuna ili naranče i posute šećerom u prahu.

glatko brašno · jaja · mlijeko · kvasac

Kreativna verzija pincice obogaćena sjeckanim orasima i komadićima tamne čokolade za bogatiji okus i teksturu.

Glatko brašno · Mlijeko · Šećer · Jaja

Kreativna verzija savijače od bundeve obogaćena hrskavim orasima i slatkim medom, za bogatiji okus i teksturu.

Tijesto za savijače · Bundeva (muškatna ili hokaido) · Med · Sjeckani orasi

Pojednostavljena verzija klasične savijače, idealna kada nemate puno vremena, koristi gotovo lisnato tijesto.

Gotovo lisnato tijesto · Bundeva (kuhana i pasirana) · Smeđi šećer · Cimet

Tradicionalna savijača od bundeve, bogatog okusa i hrskave korice, savršen desert za hladnije dane.

Tijesto za savijače · Bundeva (muškatna ili hokaido) · Šećer · Cimet

Kreativna verzija savijače od višanja koja uključuje svježu koricu limuna za dodatnu svježinu i listiće badema za hrskavost u nadjevu.

glatko brašno · jaja · ulje · voda

Pojednostavljena verzija klasične savijače, koristeći gotove kore za pitu kako bi se skratilo vrijeme pripreme, ali zadržao okus višanja.

gotove kore za pitu · višnje (svježe ili odmrznute, bez koštica) · krupica (griz) · šećer

Tradicionalna savijača od višanja s domaćim tijestom i bogatim nadjevom od svježih višanja, pečena do zlatno-smeđe boje.

glatko brašno · jaja · ulje · voda

Kreativna verzija savijače s dodatkom suhog voća (marelice, brusnice) i meda za bogatiji okus i teksturu.

glatko brašno · jaja · ulje · voda

Pojednostavljena verzija klasične savijače, koristeći gotovo lisnato ili vučeno tijesto za bržu pripremu.

gotovo lisnato tijesto · jabuke · šećer · cimet

Tradicionalna savijača od jabuka s hrskavim tijestom i bogatim nadjevom od jabuka, cimeta i oraha.

glatko brašno · jaja · ulje · voda

Kreativna verzija bučnice koja kombinira slatkoću buče s hrskavim orasima i bogatim okusom meda, sve umotano u hrskavo tijesto.

Buča (tikva) · Jaja · Smeđi šećer · Med

Kreativna verzija štrukli s dodatkom oraha u nadjevu, koji im daje bogatiji okus i teksturu. Može se poslužiti kao desert ili slano jelo.

glatko brašno · jaje · ulje · voda

Kreativna varijacija Bednjanskih štrukli, gdje se nadjev od sira obogaćuje orasima i medom, nudeći slađi i bogatiji okus. Pečeni do zlatne boje.

glatko brašno · jaja · ulje · voda

Kreativna varijacija zagorskih štrukli s dodatkom pirea od bundeve i jesenskih začina, nudeći bogatiji i aromatičniji okus.

glatko brašno · jaja · ulje · voda

Kremasta i bogata verzija chia pudinga s dodatkom avokada i kakaa za neodoljiv okus. Odličan za one koji traže zdraviji desert.

chia sjemenke · mlijeko (bademovo ili kokosovo) · zreli avokado · kakao prah (nezaslađeni)

Varijacija klasičnog chia pudinga obogaćena svježim voćem za dodatni okus i vitamine. Idealno za one u žurbi.

chia sjemenke · grčki jogurt · mlijeko (po izboru) · pire od voća (jagode, maline)