Povrće

Pojednostavljena verzija tradicionalne mišance, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi manje vrsta povrća i kraće vrijeme kuhanja.

Špinat · Krumpir · Maslinovo ulje · Češnjak u prahu

Klasično dalmatinsko jelo od raznog povrća blanširanog u vodi, začinjeno maslinovim uljem i češnjakom. Jednostavno, zdravo i ukusno.

Blitva · Krumpir · Bob · Maslinovo ulje

Varijacija na temu koja uključuje dodatno mediteransko povrće poput rajčica i paprika, dajući jelu bogatiji okus i teksturu.

Lignje (svježe ili odmrznute) · Krumpir · Crvena paprika · Rajčice (cherry ili obične)

Jednostavna i ukusna verzija brancina na gradele, obogaćena sezonskim povrćem pečenim zajedno s ribom za potpuni obrok.

Brancin · Maslinovo ulje · Limun · Tikvice

Kreativna varijacija Stonske torte od makarula koja uključuje sezonsko povrće za dodatnu svježinu i hranjivost. Ova verzija zadržava osnovni koncept, ali ga obogaćuje mediteranskim okusima.

Kratka tjestenina (makaruli) · Škampi · Dagnje · Tikvice

Regionalni twist koji dodaje slatku papriku i malo ljutine jelu, stvarajući bogatiji i složeniji okus.

Pileći zabataci · Krumpir · Crvena paprika · Zelena paprika

Kremasti pileći file obogaćen okusom šampinjona i slatke paprike, uz dodatak svježeg začinskog bilja. Regionalni twist na klasiku.

Pileći file · Vrhnje za kuhanje · Šampinjoni · Crvena paprika