DishkinDishkin
Natrag
Brzi kiseli kupus sa suhim mesom
60 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
4/5Ocjena
Nutritivne vrijednosti
500 kcalKalorije
22 gBjelančevine
20 gUgljikohidrati
30 gMasti

Po porciji · Približna procjena AI-ja

Brza pripremaGlavno jelo

Brzi kiseli kupus sa suhim mesom

70% autentično · Hrvatska

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, pogodna za dane kada nemate puno vremena, ali želite uživati u bogatom okusu kiselog kupusa i suhog mesa.

Sastojci

Porcije4
  • Kiseli kupus700 g
  • Suho svinjsko meso (npr. slanina, špek)150 g
  • Dimljena kobasica150 g
  • Luk1 manja glavica
  • Svinjska mast ili ulje1 žlica
  • Lovorov list1 komad
  • Crvena paprika (mljevena)1 žličica
  • Solpo ukusu
  • Voda ili temeljacpo potrebi

Koraci

  1. 1

    Kiseli kupus ocijedite i po potrebi narežite.

  2. 2

    Suho meso i kobasicu narežite na manje kockice.

  3. 3

    Na masti ili ulju kratko popržite luk, dodajte suho meso i kobasicu, pa pržite dok ne porumene.

  4. 4

    Dodajte kiseli kupus, lovorov list i mljevenu crvenu papriku. Promiješajte.

  5. 5

    Podlijte s malo vode ili temeljca, poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 45 minuta, dok sve ne omekša.

  6. 6

    Po potrebi posolite i poslužite.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Prosjek: 4/5 · Glasova: 1

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brza raštika sa suhim mesom
70% autentično
Brza pripremaGlavno jelo

Brza raštika sa suhim mesom

Pojednostavljena i brža verzija tradicionalnog jela, pogodna za tjedne večere. Koristi svježe meso umjesto suhog i kraće vrijeme kuhanja, zadržavajući osnovne okuse.

60 min 300 kcal

Raštika (kelj lisnati) · Dimljeno svinjsko meso (npr. slanina, šunka) · Luk · Bijeli luk (češnjak)