DishkinDishkin
Natrag
Brzi kiseli kupus sa suhim mesom
60 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
380 kcalKalorije
20 gBjelančevine
12 gUgljikohidrati
25 gMasti

Približna procjena AI-ja

Brza pripremaGlavno jelo

Brzi kiseli kupus sa suhim mesom

70% autentično · Hrvatska

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, pogodna za dane kada nemate puno vremena, ali želite uživati u bogatom okusu kiselog kupusa i suhog mesa.

Sastojci

Porcije4
  • Kiseli kupus700 g
  • Suho svinjsko meso (npr. slanina, špek)150 g
  • Dimljena kobasica150 g
  • Luk1 manja glavica
  • Svinjska mast ili ulje1 žlica
  • Lovorov list1 komad
  • Crvena paprika (mljevena)1 žličica
  • Solpo ukusu
  • Voda ili temeljacpo potrebi

Koraci

  1. 1

    Kiseli kupus ocijedite i po potrebi narežite.

  2. 2

    Suho meso i kobasicu narežite na manje kockice.

  3. 3

    Na masti ili ulju kratko popržite luk, dodajte suho meso i kobasicu, pa pržite dok ne porumene.

  4. 4

    Dodajte kiseli kupus, lovorov list i mljevenu crvenu papriku. Promiješajte.

  5. 5

    Podlijte s malo vode ili temeljca, poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 45 minuta, dok sve ne omekša.

  6. 6

    Po potrebi posolite i poslužite.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brza Rudarska greblica
70% autentično
Brza pripremaGlavno jelo

Brza Rudarska greblica

Pojednostavljena verzija Rudarske greblice koja koristi gotove kore za pitu kako bi se skratilo vrijeme pripreme, zadržavajući prepoznatljiv okus nadjeva.

60 min 380 kcal

gotove kore za pitu · mljeveno svinjsko meso · mljeveno juneće meso · crveni luk

Brački procip (Tradicionalni)
Tradicionalno jelo
Glavno jeloTradicijska kuhinja

Brački procip (Tradicionalni)

Tradicionalni Brački procip, poznat i kao Bračka janjetina s bižima, raskošno je jelo s otoka Brača, koje se stoljećima priprema u posebnim prilikama. Glavni sastojci su janjetina i mladi grašak, začinjeni aromatičnim biljem.

180 min 750 kcal

Janjetina (plećka ili but) · Mladi grašak (svježi ili smrznuti) · Mladi krumpir · Crveni luk