Brza Savijača od sira (lisnato tijesto)
60% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasične savijače, koristeći gotovo lisnato tijesto za bržu pripremu. Nadjev od sira ostaje bogat i ukusan, idealan za brzi obrok ili međuobrok.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Gotovo lisnato tijesto1 pakiranje (cca 250-300 g)
- Svježi kravlji sir300 g
- Jaje1 kom
- Kiselo vrhnje100 g
- Sol1/2 žličice
- Crni paparpo ukusu
- Jaje za premazivanje1 kom
Koraci
- 1
U zdjeli pomiješajte svježi sir, jaje, kiselo vrhnje, sol i papar.
- 2
Razvaljajte lisnato tijesto na lagano pobrašnjenoj površini.
- 3
Narežite tijesto na kvadrate ili pravokutnike.
- 4
Na svaki komad tijesta stavite žlicu nadjeva od sira.
- 5
Preklopite tijesto kako biste zatvorili nadjev, formirajući male savijače ili trokutiće. Rubove dobro pritisnite vilicom.
- 6
Posložite savijače na pleh obložen papirom za pečenje.
- 7
Premažite vrh svake savijače razmućenim jajem.
- 8
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20-25 minuta, ili dok ne postanu zlatno-smeđe i hrskave.
