
Brza pogača s čvarcima
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasične pogače, idealna za one s manje vremena, ali jednako ukusna.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Glatko brašno400 g
- Svinjski čvarci200 g
- Prašak za pecivo1 vrećica
- Mlijeko200 ml
- Jaje1
- Sol1 žličica
- Svinjska mast ili ulje30 g
Koraci
- 1
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
- 2
U drugoj zdjeli umutite jaje, mlijeko i mast/ulje.
- 3
Sjedinite mokre i suhe sastojke, te umijesite tijesto.
- 4
Čvarke grubo nasjeckajte i umiješajte u tijesto.
- 5
Oblikujte tijesto u pogaču i stavite na lim za pečenje.
- 6
Ostavite da odstoji 15-20 minuta.
- 7
Zagrijte pećnicu na 190°C.
- 8
Pecite 30-35 minuta dok ne porumeni.
- 9
Ohladite prije rezanja.



