90 minvrijeme
Srednjetežina
10Porcije
—Ocjena
Brza Orehnjača (bez kvasca)
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija orehnjače koja koristi prašak za pecivo umjesto kvasca, čineći je bržom za pripremu. Okus je sličan, ali tekstura je malo drugačija.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- glatko brašno400 g
- prašak za pecivo1 vrećica
- šećer100 g
- jaja2 kom
- kiselo vrhnje200 g
- maslac100 g
- mljeveni orasi300 g
- šećer100 g
- mlijeko50 ml
- cimet1/2 žličice
- naribana korica limuna1/2 kom
Koraci
- 1
Pomiješati brašno, prašak za pecivo i šećer.
- 2
Dodati jaja, kiselo vrhnje i omekšali maslac. Zamijesiti tijesto.
- 3
Tijesto ostaviti da odstoji 15-20 minuta.
- 4
Za nadjev pomiješati mljevene orahe, šećer, mlijeko, cimet i naribanu koricu limuna.
- 5
Tijesto razvaljati na pobrašnjenoj površini u pravokutnik.
- 6
Premazati nadjevom i zarolati.
- 7
Staviti u kalup ili na pleh.
- 8
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35-45 minuta.
- 9
Ohladiti i posuti šećerom u prahu.
