Istražite Dishkin recepte u kategoriji Glavna jela.
10 rezultata
Kreativna varijacija koja dodaje bogatstvo okusa dimljenog špeka klasičnoj kombinaciji artičoka i graška. Odlično kao samostalno jelo ili bogatiji prilog.
Svježe artičoke · Mladi grašak (svježi ili smrznuti) · Panceta ili špek · Maslinovo ulje
Tradicionalno jelo od svježih zelenih mahuna kuhanih u bogatom umaku od vrhnja, začinjeno češnjakom i peršinom. Savršeno kao prilog ili samostalno jelo.
Zelene mahune · Vrhnje za kuhanje · Kiselo vrhnje · Češnjak
Osvježavajuća i zasitna salata, savršena za lagani obrok ili predjelo. Kombinacija tune, graha, povrća i začina.
Konzervirana tuna u ulju · Kuhani bijeli grah (iz konzerve ili svježe skuhan) · Crveni luk · Svježi peršin
Tradicionalni zagrebački ajngemahtec, bogata i zasitna juha od piletine i povrća, idealna za hladne dane.
Piletina (cijela ili dijelovi) · Mrkva · Korijen peršina · Celer (korijen)
Varijacija istarske jote obogaćena okusom dimljene svinjske koljenice, koja daje dublji i bogatiji okus juhi.
kiseli kupus · suhi grah · dimljena svinjska koljenica · krumpir
Klasična istarska jota, bogata i zasitna juha od kiselog kupusa, graha, krumpira i suhomesnatih proizvoda, savršena za hladne dane.
kiseli kupus · suhi grah (bijeli ili šareni) · svinjska rebra ili panceta · krumpir
Obilniji obrok gdje se klasični kukuruzni žganci poslužuju s hrskavom pečenom slaninom i poširanim ili prženim jajem, stvarajući zasitno i ukusno jelo.
Kukuruzno brašno (grubo mljeveno) · Voda · Sol · Slanina (narezan)
Tradicionalna pita od blitve (zelja) i sira, pečena do zlatno smeđe boje. Savršena za doručak, ručak ili večeru.
Svježa blitva (ili špinat) · Feta sir · Jaja · Jogurt
Regionalna varijacija polpeta od bakalara, obogaćena pire krumpirom i svježim začinskim biljem za bogatiji okus i teksturu.
Usoljeni bakalar · Kuhani krumpir · Jaje · Krušne mrvice
Jednostavnija verzija polpeta od bakalara, idealna za brzi obrok. Koristi svježi bakalar ili ostatke kuhanog bakalara za još bržu pripremu.
Sjeckani bakalar (svježi ili kuhani) · Jaje · Brašno · Malo naribane limunove korice
