Brza Rožata od 3 sastojka
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasične rožate koja koristi kondenzirano mlijeko za bržu pripremu i bogatiji okus, idealna za one s manje vremena.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- kondenzirano mlijeko1 limenka (oko 400g)
- jaja4 kom
- voda200 ml
- šećer za karamel100 g
Koraci
- 1
Pripremite karamel: otopite 100 g šećera u posudi dok ne postane tamno jantar boje. Brzo ga rasporedite po dnu 4 male posude za posluživanje.
- 2
U zdjeli umutite jaja. Dodajte kondenzirano mlijeko i vodu, te dobro promiješajte.
- 3
Ulijte smjesu preko karamela u posude.
- 4
Pecite u zagrijanoj pećnici na 170°C oko 30-35 minuta, ili dok se ne stegne. Test čačkalicom treba biti čist.
- 5
Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.
- 6
Prije posluživanja, preokrenite svaku posudu na tanjur.
