DishkinDishkin
Natrag
Žganci s Vrhnjem i Pečenim Špekom
25 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Glavno jeloRegionalna kuhinja

Žganci s Vrhnjem i Pečenim Špekom

80% autentično · Hrvatska

Regionalna varijacija koja dodaje hrskavi pečeni špek (slanina) žgancima s vrhnjem, pružajući bogatstvo okusa i tekstura.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • Kukuruzno brašno (grubo)250g
  • Voda750ml
  • Sol1 žličica
  • Kiselo vrhnje200g
  • Špek (slanina)100g

Koraci

  1. 1

    Narežite špek na male kockice i popržite ga na tavi dok ne postane hrskav. Izvadite špek, ostavite masnoću u tavi.

  2. 2

    U loncu zakuhajte vodu sa soli.

  3. 3

    Postepeno usipajte kukuruzno brašno uz miješanje i kuhajte 15-20 minuta dok se ne zgusne.

  4. 4

    Poslužite žgance vruće, prelivene kiselim vrhnjem i posute hrskavim špekom.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.