DishkinDishkin
Natrag
Brza Riba u Soli s Agrumima
45 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzo jeloRiba

Brza Riba u Soli s Agrumima

80% autentično · Mediteranska

Pojednostavljena verzija ribe u soli, gdje se riba peče u debljem sloju soli, ali bez bjelanjaka, s dodatkom agruma za svježinu.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • Cijela bijela riba (npr. brancin)1.5 kg
  • Krupna morska sol1.5 kg
  • Naranča1 kom
  • Limun1 kom
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu
  • Vodapo potrebi

Koraci

  1. 1

    Očistite i pripremite ribu kao za klasičnu verziju.

  2. 2

    Narežite naranču i limun na kriške. Stavite ih u trbušnu šupljinu ribe.

  3. 3

    Na dno posude za pečenje stavite sloj krupne soli.

  4. 4

    Položite ribu na sol i potpuno je prekrijte preostalom soli, lagano je utisnite.

  5. 5

    Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 25-35 minuta, ovisno o veličini ribe.

  6. 6

    Izvadite ribu, ostavite da odstoji 5 minuta. Pažljivo uklonite koru od soli i poslužite.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Klasične Artičoke s Graškom
Tradicionalno jelo
PovrćePrilozi

Klasične Artičoke s Graškom

Tradicionalno jelo od svježih artičoka i mladog graška, pirjano s maslinovim uljem, češnjakom i začinskim biljem. Savršeno kao predjelo ili lagani prilog.

45 min

Svježe artičoke · Mladi grašak (svježi ili smrznuti) · Maslinovo ulje · Češnjak

Brzi Bob s artičokama
70% autentično
Brzo jeloPovrtno

Brzi Bob s artičokama

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru, koristeći konzervirani bob i artičoke.

25 min

Bob (kuhani, iz konzerve) · Artičoke (kuhane, iz konzerve) · Maslinovo ulje · Češnjak