25 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brze pržene lignje u pivskom tijestu
70% autentično · Mediteranska/Pub hrana
Jednostavna i brza verzija prženih liganja, gdje su kolutići umotani u hrskavo pivsko tijesto.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Lignje (svježe ili odmrznute)500g
- Pšenično brašno100g
- Prašak za pecivo1 žličica
- Tamno pivo200ml
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Ulje za prženjedovoljno za duboko prženje
- Limun1 kom
Koraci
- 1
Očistite lignje i narežite ih na kolutiće.
- 2
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i papar.
- 3
Postupno dodajte pivo i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto gustoće poput palačinki.
- 4
Kolutiće liganja umočite u tijesto.
- 5
U dubokoj tavi zagrijte ulje na 180°C.
- 6
Pržite lignje umočene u tijesto dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave, oko 3-4 minute.
- 7
Izvadite ih na papirnati ubrus da se ocijede.
- 8
Poslužite vruće s kriškama limuna.
