Klasična Piletina "Marry Me"
Tradicionalno jelo · Talijanska
Klasična i kremasta piletina "Marry Me" s bogatim umakom od vrhnja, parmezana i sušenih rajčica, savršena za posebne prilike.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Pileća prsa500g
- Vrhnje za kuhanje250ml
- Naribani parmezan100g
- Sušene rajčice u ulju50g
- Špinat100g
- Češnjak2 režnja
- Maslinovo ulje2 žlice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Vodapo potrebi
Koraci
- 1
Narežite pileća prsa na kockice ili trakice.
- 2
U tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
- 3
Dodajte piletinu i posolite i popaprite. Pecite dok ne porumeni sa svih strana.
- 4
Izvadite piletinu iz tave i ostavite sa strane.
- 5
U istoj tavi dodajte sitno nasjeckani češnjak i pržite oko minutu dok ne zamiriše.
- 6
Dodajte nasjeckane sušene rajčice i kratko prodinstajte.
- 7
Ulijte vrhnje za kuhanje i pustite da zakuha.
- 8
Smanjite vatru i umiješajte naribani parmezan. Miješajte dok se sir ne otopi i umak se ne zgusne.
- 9
Dodajte špinat i kuhajte dok ne omekša.
- 10
Vratite piletinu u tavu s umakom. Promiješajte i zagrijte sve zajedno.
- 11
Probajte i po potrebi dodatno začinite solju i paprom.
- 12
Poslužite vruće.
