90 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi Arambašići (pojednostavljeni)
70% autentično · Hrvatska
Ova verzija arambašića koristi mljeveno meso i listove kupusa, ali pojednostavljuje proces izostavljanjem riže i smanjenjem vremena kuhanja, čineći ih pristupačnijim za tjedni obrok.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Kiseli kupus (listovi)12-15 komada
- Mljeveno svinjsko meso700 g
- Crveni luk1 glavica
- Češnjak2 režnja
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Vodapo potrebi
- Mljevena crvena paprika1 žličica
Koraci
- 1
Pripremite listove kiselog kupusa, uklonite zadebljanja ako je potrebno.
- 2
Sitno nasjeckajte crveni luk i češnjak.
- 3
U zdjeli pomiješajte mljeveno meso, nasjeckani luk i češnjak, crvenu papriku, sol i papar. Dobro izmiješajte.
- 4
Na svaki list kupusa stavite nadjev i zamotajte.
- 5
Posložite zamotane arambašiće u lonac.
- 6
Prelijte vodom da prekrije. Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri oko 1.5 sat, ili dok meso ne bude kuhano.
- 7
Po potrebi dodajte vodu.
- 8
Poslužite vruće.
