DishkinDishkin
Natrag
Arambašići s dodatkom suhog mesa
150 minvrijeme
Srednjetežina
5Porcije
—Ocjena
Glavno jeloKreativni recepti

Arambašići s dodatkom suhog mesa

80% autentično · Hrvatska

Varijacija Sinjskih arambašića obogaćena okusom suhog mesa, poput pršuta ili pancete, za dodatnu dubinu i bogatstvo okusa.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • mljevena junetina400 g
  • mljevena svinjetina400 g
  • riža100 g
  • glavica kiselog kupusa1 velika
  • luk1 glavica
  • suho meso (pršut ili panceta)150 g
  • mljevena crvena paprika1.5 žlica
  • solpo ukusu
  • crni paparpo ukusu
  • vodapo potrebi

Koraci

  1. 1

    Rižu skuhajte do pola. Luk i suho meso sitno nasjeckajte.

  2. 2

    U zdjeli pomiješajte mljeveno meso, kuhanu rižu, nasjeckani luk, suho meso, crvenu papriku, sol i papar.

  3. 3

    Listove kiselog kupusa pripremite. Svaki list napunite smjesom i zarolajte.

  4. 4

    Posložite arambašiće u lonac, po želji s dodatkom kupusa ili suhog mesa između slojeva.

  5. 5

    Prelijte vodom. Kuhajte na laganoj vatri oko 2.5 sata.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.