30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza riblja juha
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija riblje juhe, idealna za brzi ručak, koristi filete ribe i manje povrća.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Fileti bijele ribe (npr. oslić, pangasius)400g
- Mrkva1 kom
- Krumpir1 kom
- Luk1/2 kom
- Povrtni temeljac1 l
- Maslinovo ulje1 žlica
- Peršin (list)za ukras
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Mrkvu, krumpir i luk očistiti i narezati na sitne kockice.
- 2
U loncu zagrijati maslinovo ulje, dodati luk i dinstati kratko.
- 3
Dodati mrkvu i krumpir, podliti povrtnim temeljcem i kuhati dok povrće ne omekša (oko 15 minuta).
- 4
Filete ribe narezati na manje komade i dodati u juhu. Kuhati još 5-7 minuta dok riba ne bude gotova.
- 5
Posoliti i popapriti po ukusu.
- 6
Poslužiti ukrašeno sjeckanim peršinom.
