DishkinDishkin
Natrag
Brza kisela repa sa suhim mesom i kobasicom
90 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza pripremaGlavno jelo

Brza kisela repa sa suhim mesom i kobasicom

75% autentično · Hrvatska

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, pogodna za one s manje vremena, uz dodatak kobasice za dodatni okus.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • Kiseli kupus (repa)1 kg
  • Dimljena kobasica200 g
  • Špek (dimljeni)100 g
  • Luk1 glavica
  • Svinjska mast ili ulje1 žlica
  • Lovorov list1 kom
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu
  • Vodapo potrebi

Koraci

  1. 1

    Kiseli kupus operite i ocijedite, po potrebi narežite.

  2. 2

    Špek narežite na kockice, a kobasicu na kolutove.

  3. 3

    Luk sitno nasjeckajte.

  4. 4

    U loncu rastopite špek, dodajte luk i kratko propirjajte.

  5. 5

    Dodajte kobasicu i kratko je popržite.

  6. 6

    U lonac dodajte kiseli kupus i lovorov list.

  7. 7

    Podlijte vodom da prekrije sastojke.

  8. 8

    Kuhajte poklopljeno oko 1.5 sat, dok sve ne omekša. Povremeno promiješajte i dodajte vode ako je potrebno.

  9. 9

    Posolite i popaprite po ukusu.

  10. 10

    Poslužite vruće.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.