DishkinDishkin
Natrag
Brzi ajvar iz pećnice
90 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza jelaNamazi

Brzi ajvar iz pećnice

80% autentično · Balkanska

Pojednostavljena verzija ajvara koja koristi pečenje u pećnici za postizanje bogatog okusa bez dugotrajnog miješanja na štednjaku.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • crvena rog paprika2 kg
  • patlidžan1 komad
  • maslinovo ulje100 ml
  • solpo ukusu
  • crni paparpo ukusu

Koraci

  1. 1

    Paprike i patlidžan narežite na četvrtine i ispecite u pećnici dok ne omekšaju.

  2. 2

    Povrće usitnite u blenderu do željene teksture.

  3. 3

    Smjesu kratko prokuhajte u tavi s uljem i začinima dok se višak tekućine ne reducira.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brzo varivo od leće
75% autentično
Brza jelaVariva

Brzo varivo od leće

Pojednostavljena verzija klasičnog variva, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi crvenu leću koja se brže kuha i daje kremastiju teksturu.

30 min

Leća (crvena) · Luk · Češnjak · Rajčica (sjeckana iz konzerve)