45 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi zapečeni štrukli s gotovim korama
60% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnih štrukli, koristeći gotove kore za savijače za bržu pripremu, ali zadržavajući bogat okus sira i vrhnja.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- gotove kore za savijače1 pakiranje
- svježi sir (posni)400 g
- kiselo vrhnje150 g
- jaje1 kom
- solpo ukusu
- paparpo ukusu
- vrhnje za kuhanje300 ml
- naribani tvrdi sir80 g
- maslac (za premazivanje kora)50 g
Koraci
- 1
Za nadjev: Pomiješajte svježi sir, kiselo vrhnje, jaje, sol i papar.
- 2
Svaku koru premažite otopljenim maslacem i rasporedite nadjev po rubu.
- 3
Zamotajte kore poput malih rolada ili savijača.
- 4
Posložite ih u namašćenu vatrostalnu posudu.
- 5
Prelijte ih mješavinom vrhnja za kuhanje i naribanog sira.
- 6
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C oko 20-25 minuta, dok ne postanu zlatno-smeđe i hrskave.
