35 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Tacos s Mljevenim Mesom i Pikantnim Umakom od Avokada
75% autentično · Meksikanska (moderna)
Kreativna verzija tacos s mljevenim mesom, obogaćena svježim povrćem i pikantnim umakom od avokada za dodatnu notu okusa.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Mljeveno juneće meso500g
- Kukuruzne tortilje8 kom
- Luk1/2 glavice
- Češnjak2 režnja
- Rajčica1 kom
- Avokado1 kom
- Limetin sok2 žlice
- Ljuta papričica (sjeckana)1/2 kom
- Cilantro (svježi)šaka
- Mljevena paprika1 žlica
- Kumin1 žličica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Ulje2 žlice
Koraci
- 1
Nasjeckajte luk, češnjak, rajčicu i cilantro. Pripremite umak od avokada: izmiksajte avokado, limetin sok, ljutu papričicu, malo soli i papra.
- 2
U tavi zagrijte ulje i popržite luk dok ne omekša.
- 3
Dodajte mljeveno meso i pržite dok ne porumeni. Dodajte češnjak, mljevenu papriku, kumin, sol i papar. Kuhajte još 2 minute.
- 4
Zagrijte kukuruzne tortilje.
- 5
Složite tacos: napunite tortilje mesnom smjesom, dodajte svježu rajčicu, cilantro, ukiseljeni luk (opcionalno) i prelijte umakom od avokada.
