Brzi pileći paprikaš
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnog pilećeg paprikaša, idealna za brzi ručak ili večeru, s kraćim vremenom pripreme.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Pileća prsa600 g
- Crveni luk2 srednje glavice
- Slatka crvena paprika u prahu2 žlice
- Vrhnje za kuhanje150 ml
- Ulje2 žlice
- Solpo ukusu
- Crni papar
- Vodapo potrebi
- Mladi luk ili vlasacza ukras
Koraci
- 1
Pileća prsa narežite na manje kocke.
- 2
Luk sitno nasjeckajte.
- 3
U tavi zagrijte ulje. Dodajte luk i pirjajte dok ne omekša, oko 5 minuta.
- 4
Dodajte piletinu i pržite dok ne porumeni sa svih strana.
- 5
Umiješajte papriku u prahu, sol i papar. Kratko promiješajte.
- 6
Dolijte malo vode da prekrije dno tave. Poklopite i dinstajte 15-20 minuta dok piletina ne bude kuhana.
- 7
Umiješajte vrhnje za kuhanje. Kuhajte još 2-3 minute dok se umak ne zgusne. Ako je pregusto, dodajte malo vode.
- 8
Poslužite toplo, posuto nasjeckanim vlascem ili mladim lukom.
