
Brze Krvavice s Kiselim Zeljem
75% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi prethodno kuhanu ili konzerviranu krvavicu i kratko pirjano kiselo zelje.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Kuhane krvavice600g
- Kiselo zelje (kupus)700g
- Slanina (panceta)100g
- Malo ulja1 žlica
- Kim1 žličica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Vodapo potrebi
Koraci
- 1
Narežite kuhane krvavice na deblje kolutove.
- 2
Na malo ulja popržite sitno narezanu slaninu dok ne postane hrskava. Izvadite slaninu, a na masnoći popržite krvavice s obje strane dok ne porumene.
- 3
U drugoj tavi kratko propirjajte kiselo zelje s malo vode i kimom oko 10-15 minuta, tek toliko da malo omekša.
- 4
Poslužite krvavice uz pirjano kiselo zelje, posipano hrskavom slaninom.



