50 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Klasični pileći zabatci s medom i senfom
Tradicionalno jelo · Europska
Sočni pileći zabatci pečeni u pećnici s bogatom glazurom od meda i senfa, začinjeni češnjakom i začinskim biljem. Klasično jelo koje osvaja srca.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Pileći zabatci4 komada
- Med3 žlice
- Senf (dijonski)2 žlice
- Maslinovo ulje2 žlice
- Češnjak3 češnja, mljevena
- Ružmarin1 žličica, svježe nasjeckan
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 200°C. Pleh obložite papirom za pečenje.
- 2
U maloj zdjeli pomiješajte med, senf, maslinovo ulje, mljeveni češnjak i nasjeckani ružmarin.
- 3
Pileće zabatke posolite i popaprite sa svih strana.
- 4
Stavite zabatke u pripremljeni pleh. Prelijte ih polovicom mješavine meda i senfa.
- 5
Pecite 30 minuta. Izvadite pleh, premažite zabatke preostalom glazurom.
- 6
Pecite još 15-20 minuta, ili dok meso ne bude pečeno i glazura karamelizirana.
- 7
Ostavite da odstoji 5 minuta prije posluživanja.
