Po porciji · Približna procjena AI-ja
Klasična Quesadilla sa sirom
Tradicionalno jelo · Meksička
Tradicionalna meksička quesadilla napravljena od tortilje punjene topljenim sirom, pečena do zlatno smeđe boje. Jednostavno, ukusno i brzo jelo.
Sastojci
- Pšenične tortilje8 komada
- Naribani sir (cheddar, Monterey Jack ili mješavina)2 šalice
- Maslac ili ulje za pečenje2 žlice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri.
- 2
Lagano premažite jednu stranu svake tortilje maslacem ili uljem.
- 3
Stavite jednu tortilju, s namazanom stranom prema dolje, na zagrijanu tavu.
- 4
Ravnomjerno rasporedite sir preko jedne polovice tortilje.
- 5
Preklopite drugu polovicu tortilje preko sira.
- 6
Pecite 3-4 minute sa svake strane, dok tortilja ne postane zlatno smeđa i hrskava, a sir se ne otopi.
- 7
Ponovite s preostalim tortiljama i sirom.
- 8
Narežite svaku quesadillu na trokute i poslužite odmah.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
