DishkinDishkin
Natrag
Klasična Udon Juha s Povrćem
45 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
350 kcalKalorije
15 gBjelančevine
60 gUgljikohidrati
5 gMasti

Približna procjena AI-ja

Azijska kuhinjaJuhe

Klasična Udon Juha s Povrćem

Tradicionalno jelo · Japanska

Tradicionalna japanska juha s debelim udon rezancima, bogatim temeljcem i svježim sezonskim povrćem. Savršeno jelo za utjehu.

Sastojci

Porcije4
  • Udon rezanci400g
  • Dashi temeljac1.5l
  • Sojin umak4 žlice
  • Mirin2 žlice
  • Bok choy2 kom
  • Shiitake gljive100g
  • Mrkva1 kom
  • Mladi luk2 kom
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu

Koraci

  1. 1

    Pripremite dashi temeljac prema uputama na pakiranju.

  2. 2

    Dodajte sojin umak i mirin u temeljac, te zagrijte do vrenja.

  3. 3

    Uronite udon rezance u kipući temeljac i kuhajte prema uputama na pakiranju (obično 3-5 minuta).

  4. 4

    Dodajte narezani bok choy, tanko narezanu mrkvu i shiitake gljive. Kuhajte još 2-3 minute dok povrće ne omekša.

  5. 5

    Poslužite juhu vruću, ukrašenu narezanim mladim lukom. Po želji začinite solju i paprom.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brzi Pho Ga
70% autentično
Brza hranaJuhe

Brzi Pho Ga

Pojednostavljena verzija klasičnog Pho Ga, idealna za brzi ručak ili večeru, zadržavajući prepoznatljive okuse.

45 min 550 kcal

Kuhano pileće meso (od ostataka ili kupljeno) · Pileći temeljac · Đumbir (svježi, naribani) · Riblja umak

Brzi Tom Kha Gai
70% autentično
Brzi receptiJuhe

Brzi Tom Kha Gai

Pojednostavljena verzija klasične tajlandske juhe, idealna za brzi obrok. Koristi manje egzotičnih sastojaka, ali zadržava prepoznatljiv okus.

25 min 320 kcal

Pileća prsa · Kokosovo mlijeko · Pileći temeljac · Đumbir