DishkinDishkin
Natrag
Varivo od kelja s grahom i dimljenom paprikom
60 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
400 kcalKalorije
20 gBjelančevine
50 gUgljikohidrati
15 gMasti

Približna procjena AI-ja

VarivaVegetarijanska opcija

Varivo od kelja s grahom i dimljenom paprikom

65% autentično · Hrvatska

Kreativna verzija variva od kelja obogaćena grahom za dodatnu hranjivost i dimljenom paprikom za poseban okus.

Sastojci

Porcije4
  • Kelja700 g
  • Kuhani bijeli grah (iz konzerve ili skuhan)400 g
  • Krumpir400 g
  • Crveni luk1 velika glavica
  • Češnjak2 režnja
  • Svinjska mast ili ulje2 žlice
  • Dimljena paprika1 žličica
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu
  • Voda ili povrtni temeljacpo potrebi

Koraci

  1. 1

    Kelju očistiti i narezati na rezance.

  2. 2

    Krumpir oguliti i narezati na kockice.

  3. 3

    Luk sitno nasjeckati, a češnjak protisnuti.

  4. 4

    U loncu zagrijati mast ili ulje, dodati luk i dinstati dok ne postane staklast.

  5. 5

    Dodati protisnuti češnjak i dimljenu papriku, kratko popržiti.

  6. 6

    Dodati narezani kelj i kratko ga prodinstati.

  7. 7

    Dodati krumpir i kuhani grah.

  8. 8

    Podliti vodom ili temeljcem da prekrije sastojke, posoliti i popapriti.

  9. 9

    Kuhati dok kelj i krumpir ne omekšaju (oko 30-40 minuta).

  10. 10

    Po potrebi dodati još tekućine.

  11. 11

    Probati i po potrebi dodatno začiniti.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.