20 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors grillezett tintahal fokhagymás vajjal
80% autentikus · Olasz ihletésű
Egy gyors és egyszerű változat, fokhagymás vajjal meglocsolva, ideális hétköznapi vacsorához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Tintahal600 g
- Vaj50 g
- Fokhagyma3 gerezd
- Friss petrezselyem2 evőkanál, aprítva
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Tisztítsd meg a tintahalat, vágd karikákra vagy hagyd egészben.
- 2
Sózd és borsozd a tintahalat.
- 3
Melegítsd elő a grillt.
- 4
Grillezd a tintahalat 2-3 percig mindkét oldalról, amíg éppen átsül.
- 5
Olvaszd fel a vajat egy kis serpenyőben, add hozzá az aprított fokhagymát, és pirítsd 1 percig.
- 6
Locsold a fokhagymás vajat a grillezett tintahalra, és szórd meg friss petrezselyemmel.
