25 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Lazacfasírt Serpenyőben
80% autentikus · Modern Magyar
Egyszerűsített lazacfasírt recept, melyhez nem szükséges zsemle. Gyorsan elkészíthető, ideális hétköznapi vacsorához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Lazacfilé500 g
- Tojás1 db
- Vöröshagyma1/2 közepes fej (finomra reszelve)
- Citromlé1 teáskanál
- Kapor1 evőkanál (aprítva)
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olaj a sütéshezízlés szerint
Lépések
- 1
A lazacfilét vágd apró kockákra vagy darálj le.
- 2
Keverd össze a lazacot, a reszelt vöröshagymát, a tojást, a kaprot és a citromlevet.
- 3
Ízesítsd sóval és borssal. Alaposan elegyítsd.
- 4
Formázz kisebb, lapos fasírtokat.
- 5
Forrósíts fel olajat egy serpenyőben, és süsd a fasírtokat mindkét oldalon aranybarnára, kb. 3-4 perc alatt oldalanként.
- 6
Tálald azonnal, friss zöldségekkel vagy egy könnyű salátával.
