25 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Pikáns Guacamole Chorizóval
50% autentikus · Mexikói-amerikai fúzió
Egy merészebb guacamole változat, sült chorizo darabokkal gazdagítva, egyedi ízvilággal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Érett avokádó4 db
- Lime leve2 ek
- Friss koriander, aprítva2 ek
- Piros hagyma, aprítva1/4 csésze
- Chorizo kolbász, sült és morzsolt100 g
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Vágja félbe az avokádókat, távolítsa el a magokat, és kanállal szedje ki a húsát egy tálba.
- 2
Villával törje össze az avokádót, hagyjon néhány nagyobb darabot.
- 3
Közben süsse meg a chorizo kolbászt egy serpenyőben, amíg ropogós nem lesz, majd morzsolja össze.
- 4
Adja hozzá a lime levét, az aprított koriandert és a piros hagymát az avokádóhoz.
- 5
Keverje bele a sült chorizo morzsa felét.
- 6
Sóval és borssal ízesítse.
- 7
Óvatosan keverje össze.
- 8
Szórja meg a maradék chorizóval tálalás előtt.
