15 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Muhammara
70% autentikus · Közel-keleti ihletésű
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető muhammara változat, amely még mindig tele van ízzel, ideális hétköznapi falatozáshoz.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Üveges sült piros kaliforniai paprika1.5 csésze, lecsepegtetve
- Dió1/2 csésze
- Zsemlemorzsa1/4 csésze
- Extra szűz olívaolaj3 evőkanál
- Gránátalmaszirup1 evőkanál
- Citromlé1 teáskanál
- Őrölt kömény1/2 teáskanál
- Pehely chili paprika1/4 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Frissen őrölt fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Egy konyhai robotgépben dolgozd össze az üveges sült paprikát, a diót, a zsemlemorzsát, az olívaolajat, a gránátalmaszirupot, a citromlevet, a köményt és a chili paprikát, amíg sima pasztává nem áll össze.
- 2
Sózd és borsozd ízlés szerint.
- 3
Tálald azonnal.
