30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Sertéshúsos Gyoza Serpenyőben
70% autentikus · Ázsiai fúziós
Egy leegyszerűsített változat, amely kevesebb időt és erőfeszítést igényel, de még mindig ízletes. Ideális hétköznap estére.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Gyoza tészta25 db
- Darálthús (sertés)200 g
- Káposzta (apróra vágva)100 g
- Zöldhagyma (aprítva)2 szál
- Gyömbér (reszelt)1/2 tk
- Szójaszósz3 ek
- Rizsbor vagy Mirin1 ek
- Szezámolaj1 tk
- Sóízlés szerint
- Frissen őrölt fekete borsízlés szerint
- Növényi olaj (sütéshez)2 ek
- Víz80 ml
Lépések
- 1
Keverd össze a darálthúst, káposztát, zöldhagymát, gyömbért, 2 ek szójaszószt, rizsbort, szezámolajat, sót és borsot.
- 2
Töltsd meg a gyoza tésztákat a keverékkel, és formázd meg őket.
- 3
Melegíts olajat egy serpenyőben. Helyezd a gyoza-kat a serpenyőbe, és süsd pár percig, amíg az aljuk barnulni kezd.
- 4
Öntsd hozzá a vizet és a maradék szójaszószt. Fedd le, és párold 5-7 percig.
- 5
Veddd le a fedőt, és süsd ropogósra az aljukat.
- 6
Szórd meg szezámmaggal és zöldhagymával tálalás előtt.
