Ázsiai

Egyszerűsített változat a klasszikus tempeh satay-ról, gyorsan elkészíthető, de még mindig ízletes.

Tempeh · Mogyoróvaj · Szójaszósz · Méz vagy barna cukor

Egy autentikus ázsiai fogás, ahol a ropogósra sült tofu krémes, gazdag mogyorószószban fürdik, friss zöldségekkel és rizzsel tálalva.

Tofu (kemény) · Földimogyoróvaj (selymes) · Szójaszósz · Szezámolaj

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, amely tökéletes hétköznap estére. Kész tofu teriyaki szósz használatával időt takaríthatsz meg.

Kemény tofu · Kész Tofu Teriyaki szósz · Növényi olaj · Edamame (héjában vagy pucolt)

Egy autentikus japán recept, ahol a tofu ropogósra van sütve, majd édes és sós teriyaki szósszal bevonva, friss zöldségekkel és szezámmaggal tálalva.

Kemény tofu · Szójaszósz · Mirin (édes rizsbor) · Cukor (vagy barna cukor)

Egy kreatív csavar a klasszikus rákfasírton, ázsiai ízekkel, mint szójaszósz és gyömbér, édes-savanyú mártogatóssal.

Rákfarok (apróra vágva) · Víz gesztenye (konzerv, apróra vágva) · Gyömbér (reszelt) · Zöldhagyma (apróra vágva)

Egyszerűsített tonhal tataki recept, gyorsan elkészíthető öntettel, ideális hétköznapi vacsorához.

Tonhalfilé (sushi minőségű) · Szójaszósz · Friss gyömbér (reszelt) · Szezámolaj

Egy kreatívabb változat, ahol a mézes-szójás lazacot ázsiai zöldségekkel (pl. brokkoli, cukorborsó) és esetleg egy kis chilivel gazdagítjuk. A mázhoz adhatunk egy csipetnyi chilit az extra ízért.

Lazacfilé · Szójaszósz · Méz · Szezámolaj

Egy kreatív csavar a klasszikuson, édes ananásszal és intenzív vörös curryvel gazdagítva, egzotikus ízélményt nyújtva.

Csirkemellfilé · Kókusztej · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy klasszikus ázsiai fogás, ahol a puha csirkemell szeleteket ropogós kesudióval és gazdag, ízletes szójaszószós mártással párosítják. Tökéletes egy gyors és kielégítő vacsorához.

Csirkemellfilé · Kesudió · Szójaszósz · Szezámolaj

Egy hagyományos, ízletes kínai étel, amely puha sertéshúst és ropogós, friss zöldségeket ötvöz gazdag szójaszósz alapú mártásban.

Sertésszűz · Brokkoli · Sárgarépa · Piros kaliforniai paprika

Egy igazi kedvenc, melyben a puha marhahús és a roppanós brokkoli harmonikus egységet alkot egy ízletes szójaszósz alapú mártásban. Tökéletes ebéd vagy vacsora.

Marhahús (pl. bélszín, hátszín) · Brokkoli · Szójaszósz · Gyömbér (friss, reszelt)

Egy autentikus, gyors és ízletes ázsiai étel, melynek alapja a párolt rizs, tojás és zöldségek, szójaszósszal ízesítve.

Főtt rizs · Tojás · Zöldborsó · Sárgarépa, apróra vágva

Egy klasszikus japán étel, amely gazdag marhahúsos alaplében főtt, vastag udon tésztával és szeletelt marhahússal készül. Ízletes és laktató fogás.

Udon tészta · Marhahús (vékony szeletelve) · Marhahús alaplé · Szójaszósz

Egy gazdag, krémes csirkealaplével készült ramen, amelyet a tonkotsu (sertéscsont alaplé) gazdagsága ihletett, miso ízesítéssel.

Csirke láb és hát · Víz · Gyömbér · Fokhagyma

Egy autentikus csirkés ramen recept, gazdag csirkealaplével, tökéletesen főtt tésztával, puha csirkemell szeletekkel és hagyományos feltétekkel.

Csirkecomb · Víz · Gyömbér · Fokhagyma

Egy édes-ananászos csavarral gazdagított Pad Thai, amely egyedi ízélményt nyújt a klasszikus recepthez képest.

Rizstészta (széles) · Csirkemellfilé · Friss ananász · Tojás

Egy gyorsított változat, amely kevesebb időt és kevesebb speciális hozzávalót igényel, de még mindig megidézi a Pad Thai ízvilágát.

Rizstészta (közepes) · Csirkemellfilé · Tojás · Babcsíra

Az autentikus thai ízek klasszikus keveréke, rizstésztával, csirkével, tofuval, tojással és a jellegzetes tamarind-szósszal.

Rizstészta (széles) · Csirkemellfilé · Kemény tofu · Tojás

Egy klasszikus, édes és csípős mézes csirke recept, ropogósra sült csirkedarabokkal, gazdag mézes-szójaszósz mázzal.

Csirkemellfilé · Mézeskalács fűszerkeverék · Kukoricakeményítő · Növényi olaj

Egyszerűsített, gyorsan elkészíthető teriyaki sertés, ideális hétköznapi vacsorához. Vékony csíkokra vágott sertéshús gyorsan elkészíthető teriyaki mártással.

sertéstarja vagy lapocka · teriyaki szósz (kész) · gyömbér (reszelt) · fokhagyma (aprított)