Gyors Görög Sült Óriásbab Konzervből
70% autentikus · Görög
Egy leegyszerűsített változat, amely konzerv óriásbabot használ, így gyorsabban elkészíthető, de megőrzi a klasszikus ízeket.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Óriásbab (konzerv, lecsepegtetve)2 x 400 g
- Extra szűz olívaolaj50 ml
- Vöröshagyma1 db (közepes)
- Fokhagyma2 gerezd
- Hámozott, darabolt paradicsom (konzerv)400 g
- Friss petrezselyemkis csokor
- Szárított oregánó1 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk.
- 2
Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolaj felét, megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát.
- 3
Hozzáadjuk a darabolt paradicsomot, az oregánót, sót és borsot. Felforraljuk, majd 5 percig főzzük.
- 4
Hozzáadjuk a lecsepegtetett konzervbabot és a felaprított petrezselyem felét. Jól összekeverjük.
- 5
Sütőedénybe tesszük, meglocsoljuk a maradék olívaolajjal.
- 6
Előmelegített sütőben 200°C-on kb. 20-25 percig sütjük, amíg a teteje kissé megpirul.
- 7
A maradék friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
